扁桃体切除手术后饮食通常早期是流质食物，术后4-7天后吃软流质食物。
1、早期饮食：主要吃冷的流质食物，常见的牛奶和果汁、饮料、矿泉水等。这些冰冷的流质食物便于患者吞咽，而且可以避免残留在扁桃体切除腔内，从而减少污染和感染的机会。2、扁桃体手术后4-7天：可以逐渐开始吃软流质食物，常见的有粥、面和鸡蛋饼等，也可以适量吃藕粉。建议不要吃硬、辣、刺激性等需要过度咀嚼的东西，尽量少吃油腻难消化的食物。术后应注意扁桃体饮食，尤其是术后漱口，避免食物残渣引起局部感染。
建议扁桃体切除后要观察有无出血，把口腔内的血性分泌物全部吐出，不要咽下去。注意是否有频繁地吞咽动作，警惕出血的概率。如果有吐血，及时检查止血。注意吃冷饮，但不要吃太多冷饮。吃多了容易拉肚子，甚至诱发上呼吸道感染。
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