血尿酸高一般可以吃瘦肉，但需要限量。
血尿酸是体内嘌呤代谢的产物，自身来源的嘌呤合成也来源于外界摄入嘌呤的食物，高尿酸血症与不良心血管和肾脏结构以及痛风密切相关。合理用药降低尿酸，饮食限制嘌呤摄入，瘦肉嘌呤含量适中，高尿酸血症患者可以限量进食，但不要喝浓汤。因为浓稠的肉汤嘌呤含量高，容易引起血尿酸进一步升高。
建议血尿酸高患者在生活中要注意休息，可食用嘌呤含量低的食物，如全谷物、新鲜蔬菜、牛奶和鸡蛋等。避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜和坚果等。
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