吃山楂半夜恶心流口水胃疼，可能是非病理因素如进食过度导致的，但也可能是由于消化不良、胃炎、反流性食管炎或其他等病理因素所致的。患者可通过一般治疗、药物治疗进行处理。
一、非病理因素
1.进食过度：山楂属于酸性食物，若一次性进食过多，可能会导致胃酸分泌过多，从而刺激胃肠道黏膜，出现胃痛、恶心等不适的症状。此时应立即停止进食，多休息，适当按摩或者热敷胃部来缓解。
二、病理因素
1.消化不良;消化不良是指持续或反复发作的上腹部不适，患者可出现餐后饱胀、腹部胀气、恶心、呕吐、胃疼等。患者可在医生的指导下口服多潘立酮、莫沙必利等促胃肠动力药来治疗。
2.胃炎：炎是胃黏膜的炎症性疾病。胃炎患者晚上食用山楂后，会因为胃内容物酸性度升高，刺激受损的胃黏膜，从而引发半夜胃疼、反酸水。
胃炎患者一般可遵医嘱服用胶体果胶铋、枸橼酸铋钾等胃黏膜修复剂，来提升受损胃黏膜的抵抗力。
3.反流性食管炎：反流性食管炎是因胃、十二指肠内容物反流引起的食管炎症性病变。患者易出现反酸、食欲不振、恶心、嗳气、胃疼等临床症状。通常可根据医嘱服用奥美拉唑钠、枸橼酸莫沙必利片等药物进行抑酸治疗以及促进下消化。
4.其他因素：另外，十二指肠溃疡也可出现以上症状，主要是进食山楂后刺激胃酸分泌，进而导致溃疡面被刺激后引起的症状。
患者出现上述情况后，应立即去医院消化科室就诊，进行相关检查，在明确病因后遵医嘱治疗。
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