吃饭不嚼直接咽下去可能会造成肥胖、消化不良、损伤食管和胃部等危害。
1、肥胖
吃饭时食物没嚼碎就只吞下去，会减少人的饱腹感，使人不自觉地摄入过量食物，还会使口中的食物没有和唾液进行初步消化，食物没有充分咀嚼，可能会导致食物在肠道内时间过长，可能会使迷走神经过于激动，食欲亢进，同时食物中的糖分也会被直接吸收，可能会转变成脂肪贮藏，造成肥胖的发生。
2、消化不良
吃饭不咀嚼就直接咽下，食物无法与唾液充分混合，在口腔得不到初步消化，当食物进入胃部后会增加胃的负担，还会影响胃肠道的消化功能，导致消化不良，出现胃痛、胃胀、嗳气等症状。
3、损伤食管和胃部
偶尔吞咽时不咀嚼，一般不会对身体产生不良影响，但长时间吃饭不咀嚼，通过食管进入到胃部的食物团块比较大，而且可能会出现各种形状的棱角，可能会损伤食管和胃部的黏膜。在黏膜受损没有彻底恢复之前，如果再吃东西，会导致食管和胃部黏膜出现炎症、溃疡等疾病，从而引起上腹痛、烧心、反酸等症状。
吃饭不咀嚼直接吞下去还会损伤胃黏膜，可能会引起胃炎的发生。平时要注意饮食，注意饮食规律，养成良好的饮食习惯，进食时要细嚼慢咽，避免暴饮暴食，也不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物。长期食物没有嚼碎就吞下去不益于身体健康，建议改变饮食习惯，如果出现腹痛、腹胀等不适症状，建议及时到医院消化内科就诊。
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