白头发吃叶酸并不会使白发变黑。
叶酸也就是维生素B9，是一种水溶性的维生素药物，是组织细胞生长繁殖所必需的一种物质，预防神经管畸形。缺乏时可能会引起巨幼红细胞贫血，但是并不会影响黑发变白发，不会因补充维生素B9而使白发变黑发。白头发的原因有很多，主要与遗传、营养物质缺乏、长期精神紧张、药物、用脑过度等因素有关，没有特殊的治疗方法，只能进行自身调节。平时生活中要避免精神压力过大，劳逸结合。多补充营养物质，食用维生素B和烟酸含量高的食物，避免身体缺乏微量元素。还可以多进行头部按摩，促进头部血液循环。叶酸是一种B族维生素,在自然界广泛分布,其含量十分丰富,动物内脏中含有大量的绿叶蔬菜和水果。叶酸在体内的多种酶反应中起辅助作用,故又称为叶酸辅酶。红血球的形态与代谢在造血系统中起着很重要的作用。叶酸缺乏时,某些氨基酸互变受阻，导致在红细胞形成过程中核酸合成障碍，红血球的发育和成熟受阻，导致巨幼红细胞性贫血,此时可用叶酸来治疗，因此叶酸又称为抗贫血维生素。
叶酸是人体细胞生长和繁殖必不可少的营养物质，叶酸也是胎儿生长发育不可缺少的营养素，女性怀孕前以及孕早期补充叶酸可防止胎儿畸形。建议在医生的指导下使用叶酸，过量的食用叶酸,也可能会伤及自身健康.。叶酸很容易和一些保健品产生药物反应，甚至会引发过敏，导致流产症状。所以吃叶酸的时候最好不要自己乱用保健品。
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