南瓜藤的功效是清肺、和胃、通络，在临床上可以治疗肺结核引起的发热以及胃炎引起的胃痛，对于女性月经不调也有一定的治疗效果。
南瓜藤味甘苦，性微寒，有平肝和胃、宽肠通便、降血脂等功效。可用于治疗胃痛，含有丰富的膳食纤维，使肠内容物体积增大，通过肠道时会更顺畅、更省力。膳食纤维还能够作为肠内异物，能刺激肠道的收缩和蠕动，加快大便排泄。膳食纤维可与胆酸结合，使胆酸排出体外。具体作用如下：1、清肺：南瓜藤性寒，入肺经络。有清肺清热的作用。可辅助治疗肺结核、低热、肺热咳嗽、咽喉痛、扁桃体炎等。2、平肝健胃：南瓜藤性甘性寒，进入肝胃经络，有平肝胃之功效，可以用来治疗胃痛。3、治疗烫伤：南瓜藤性凉，还有治疗烫伤的作用。4、降低血脂：南瓜藤是一种富含膳食纤维的食物。膳食纤维能与胆酸结合，使胆酸能迅速排出体外。同时膳食纤维与胆酸的结合将促进胆固醇转化为胆酸，从而降低胆固醇水平，而膳食纤维也能抑制脂质的吸收，因此南瓜藤是一种很好的降脂食品，经常食用也可以预防和治疗冠心病。5、宽肠排便：南瓜藤富含膳食纤维，持水能力强，吸水率高达10倍。吸收水分后，使肠道内容物体积增大，粪便变得疏松柔软，通过肠道时更加顺畅省力。同时膳食纤维还可以作为肠道中的异物，刺激肠道的收缩和蠕动，加速粪便的排泄，并起到扩张肠道的作用。
南瓜藤性寒，脾胃虚弱者食用后可能加重畏寒肢冷，腹泻的症状，南瓜藤含有大量粗纤维，不易消化，脾胃虚弱者可能出现腹胀、消化不良的症状。其次，风寒感冒患者要避免食用，南瓜藤性寒，不利于感冒康复。另外，如果存在对南瓜藤过敏者，不可以盲目使用，以免造成不良后果。
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