蒲公英可以泡水喝，但是蒲公英用量要适量，蒲公英泡水一天可以喝3-4杯，最好按两次饮用。
蒲公英是由蒲公英、碱性蒲公英或几种同属植物组成的干燥全草。蒲公英尝起来又苦又甜又冷，回到胃经和肝经。蒲公英的主要成分有黄酮类、三萜类、有机酸、生物碱、挥发油等，其中黄酮类和三萜类是蒲公英的主要活性成分。中华人民共和国药典规定，蒲公英干药材及饮片中咖啡酸的含量不得低于0.020%。蒲公英具有清热解毒、消散、除湿、祛湿等功效，可用于治疗乳房痈痛、皮肤痈痛、尿涩痛等。1、乳房痈痛：蒲公英不仅能清热解毒，还能消肿解结。是治疗乳腺痈的常用中药之一。女性患乳房痈时，乳房红肿疼痛，按压时疼痛加剧，可选用蒲公英治疗。2、皮肤红肿疼痛：蒲公英也是治疗皮肤病的常用药物。常见病如皮肤红肿、刺痛可在出现局部红肿、热痛症状时，用蒲公英口服或外用治疗。3、排尿涩痛：蒲公英还能清热利尿，缓解淋湿。蒲公英可用于治疗湿热积聚和排尿热引起的疼痛。
在水中饮用蒲公英时，不要使用太多，蒲公英过敏者禁忌症，阴寒、寒湿患者禁忌症。蒲公英具有清热解毒的作用。蒲公英的性质又冷又凉，所以水中饮用有禁忌，首先，剂量要科学，许多人喜欢增加蒲公英的用量，以获得更快更好的效果。事实上，这是不科学的，因为如果服用大量蒲公英，很容易引起胃肠道不适，如恶心、呕吐或腹部不适，有些人会腹泻。其次，会有过敏反应，蒲公英不适合每个人服用，因为少数人饮用蒲公英水后会过敏。此外，对于阴寒症患者来说，如果不对症使用，寒和热就没有区别了，对于怕冷的患者，不建议直接服用蒲公英，如果服用蒲公英可能会腹泻或腹痛。
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