桑果是指桑葚，桑葚功效作用是补充营养、帮助消化、黑发美容、抗血管硬化和防癌抗癌。
1、补充营养：桑葚含有大量的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素和必需的微量元素，能有效地扩大人体的血容量，不油腻。适用于高血压和女性疾病患者的饮食治疗。2、帮助消化：桑葚含有鞣质、脂肪酸、苹果酸等营养成分，能促进脂肪、蛋白质和淀粉的消化，具有健脾胃助消化的作用，可用于治疗消化不良引起的腹泻。3、黑发美容：桑葚除含有人体所需的大量营养素外，还含有黑发素，可使头发乌黑发亮，可用于美容。4、抗血管硬化：桑葚含有单宁酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸。所含脂肪主要为亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚富含白藜芦醇。白藜芦醇是一种有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，保护细胞的脂质过氧化。白藜芦醇还可以减少血小板聚集，从而预防动脉硬化。5、防癌抗癌：桑葚中含有大量芦丁，芦丁可以预防结肠癌的形成。芦丁具有凉血止血、清肝泻火、抗炎抗病毒作用。因此，经常食用桑葚也有助于预防脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
桑葚味甘酸，性寒。因此，孩子们不应该吃得太多。此外，肠胃不好、脾虚大便不畅的人不宜多吃桑葚。桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸，食用过量易发生溶血性肠炎。桑葚含糖量高，糖尿病患者应尽量避免食用。
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