脑供血不足主要是因为动脉硬化导致血管狭窄引起的脑缺血，可以通过使用以下的食物来进行改善：首先是改善脑细胞代谢的食物，常见食物有核桃、黑芝麻和鱼类，再有就是含有丰富维生素c的食物，如新鲜的蔬菜和水果，维生素c具有抗氧化的功能，对动脉硬化有一定好处的。
1、饮食调理，每天按时吃饭的同时，保证每餐清淡，少盐、少糖、少脂肪。多吃黑米、黑芝麻和鱼，多选择优质蛋白质食物，补充身体的脂肪酸和卵磷脂，如蘑菇、香菜、蜂蜜和未经加工的谷类食物。多吃碱性食物，补充维生素和纤维素类食物。2、减少脂肪的摄入，动物脂肪类食物都含有饱和脂肪酸，容易沉积在血管壁上，导致血液粘度增加，胆固醇吸收和合成增加。同事也会增加血清胆固醇的含量。动物性脂肪食物摄入过多，会引起甘油三酯升高，形成血栓。一般情况下，减少动物脂肪类食物的摄入。3、多运动，散步有益于人体健康。经常进行体育锻炼可以增强人体的各种机能，提高人的抗病能力。锻炼方式有很多可以选择，最好结合自己的体质。散步是一种非常简单的锻炼方法，既能呼吸新鲜空气，又能调动肾经。具有强肾固本的作用，对缓解脑供血不足大有裨益。
富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜、水果等，具有抗氧化功能，有利于动脉硬化。必须饮食清淡，避免太油腻和太甜的食物。高脂血症是脑血管疾病的独立危险因素，可加速脑动脉硬化。所以，脑部供血不足的人一定要乐观，戒烟戒酒，日常生活适当运动，多吃蔬菜，或者多吃香蕉、香蕉。还能补充热量，缓解脑供血不足的症状。多吃富含脂肪酸的食物，如坚果、核桃、松子等。
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