慢性胃炎患者能吃莴笋，慢性胃炎的患者可以吃新鲜的蔬菜与水果，莴笋富含丰富的营养，而且对胃黏膜没有什么刺激，所以慢性胃炎患者能吃莴笋。
慢性胃炎在临床上是指不同病因引起的慢性胃黏膜炎性病变，其发病率在各种胃病中居首位。慢性胃炎在临床上常见病因如下所示：第一、刺激性物质，一般长期饮烈性酒、浓茶以及浓咖啡等刺激性物质，会破坏胃黏膜保护屏障从而发生胃炎。第二、药物，在临床上有些药物例如水杨酸盐、洋地黄等可导致慢性胃黏膜损害。第三、胆汁反流，在临床上胆汁中含有的胆盐可以破坏胃黏膜屏障，从而使胃液中的氢离子反弥散进到胃黏膜进而引起炎症。第四、X线照射，在临床上深度X线照射胃部可导致胃黏膜损害，产生胃炎。慢性胃炎患者缺乏特异性症状，一般症状的轻重和胃黏膜的病变程度并非一致。慢性胃炎患者在临床上可有程度不同的消化不良症状，包括上腹隐痛、食欲减退以及餐后饱胀、反酸等。患者症状常常反复发作，疼痛经常出现于进食过程中以及餐后，一般轻者间歇性隐痛或钝痛，而严重者为剧烈绞痛。慢性胃炎在临床上常见检查包括：一、胃液分析，在临床上测定基础胃液分泌量、高峰泌酸量等可以判断胃泌酸功能，从而有助于慢性胃炎的诊断。二、胃镜和活组织检查，在临床上胃镜和病理活检为诊断慢性胃炎的主要方法。治疗方面，慢性胃炎要祛除各种可能致病的因素，例如避免进食对胃黏膜有刺激的饮食和药品，另外，患者疼痛发作时可用阿托品以及普鲁本辛、颠茄合剂等，胃酸增高可用雷贝拉唑以及兰索拉唑等治疗。
慢性胃炎患者忌辛辣饮食。
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