女性缺乏维生素B1的症状有内分泌失调、中枢神经系统病变和遗忘症。
女性缺乏维生素B1的症状包括：1、早期缺乏维生素B1会导致女性食欲不振、嗜睡、头痛、肌肉疼痛、体重减轻等症状。随着病情的加重，会出现典型的内分泌系统和中枢神经系统疾病及周围神经炎。2、维生素B1缺乏可导致女性中枢神经系统和外周神经系统受损。这被称为局部干燥性脚气病。发病通常从身体的远侧开始。如果能导致下肢或上肢的灼痛或异常感觉，会慢慢发展到身体的近端。平时，皮肤过敏越来越慢，甚至一些感觉神经、温度和振动也会相继消退。还可能伴随着肌肉张力降低和肌肉疼痛，这将导致足趾放松、肌肉萎缩和卧床病。3、中枢系统的损害可侵犯其他神经，如交感神经、眼神经、动眼神经、展肌神经、听神经、喉返神经等，主要表现为遗忘症。可能有呕吐、眼球震颤、眼肌麻痹、发热、共济失调、精神改变，甚至昏迷。有些还可能伴有记忆不足和自我学习能力下降等症状。
补充维生素B1的方法有：食物补充：长期食用精制米饭和面条的人可能缺乏维生素B1。小麦、糙米和燕麦等粗粮中含有较多的维生素B1，猪肉、猪肝和牛肝等肉类中也含有丰富的维生素B1。可以多吃这些食物来补充营养。药物补充：当患者患有脚气病、神经性皮炎等疾病时，可补充维生素B1，如维生素B1片剂、维生素B1注射液等。没有维生素B1缺乏引起的临床症状的患者可以通过食物补充摄入更多的粗粮和肉类。患有相关疾病的患者需要在医生的指导下使用维生素B1药物进行治疗。
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