喝咖啡的副作用包括导致失眠、疾病、骨质疏松、紧张和高血压。
1、导致失眠：喝太多咖啡会导致失眠。因为咖啡含有咖啡因，咖啡因有令人兴奋的作用。如果摄入过多，会对神经系统产生很大影响。尤其是在晚上，会使人感到不安，从而影响睡眠质量。因此，避免喝太多咖啡。2、致病：喝太多咖啡会导致心血管疾病、冠心病、动脉硬化等疾病。由于咖啡中含有咖啡因，长期过量饮用会大大增加患心脏病甚至心肌梗死的风险。喝太多咖啡会引起胃肠道疾病。因为咖啡中的一些成分会导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜。咖啡过量也可能导致胃溃疡，尤其是空腹喝咖啡时，对胃的损害更大。3、导致骨质疏松：喝太多咖啡会导致骨质疏松症。咖啡本身有很好的利尿作用，但如果长期大量饮用咖啡，很容易导致骨质流失，这对骨量的保存非常有害，导致骨质疏松。4、引起紧张：喝太多咖啡会引起紧张。适量喝咖啡对大脑有好处。但如果过量，会刺激大脑，影响神经系统。5、引起高血压：咖啡因能使人兴奋并升高血压。但高血压人群有高血压，再加上咖啡因的影响，如果情绪再次紧张，风险会急剧上升。因此，有高血压风险的人在承受巨大压力工作时，尤其应避免饮用咖啡因和其他含咖啡因的饮料。
喝咖啡时间最好在早餐和午餐后，因为咖啡可以促进肠胃蠕动，帮助消化，分解所吃的高热量和高脂肪食物，不会像空腹喝咖啡那样对肠胃造成刺激。最好不要在晚饭后喝咖啡，以免影响睡眠。
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