戒除酒瘾，主要采用的是系统药物治疗、系统性戒断治疗和心理治疗。
1、系统药物治疗：药物脱瘾是治疗的第一步。药物治疗在酒瘾的戒除过程当中非常重要，一旦确诊为酒精依赖，第一步的药物治疗应在专科医生的指导下进行，在身体戒断症状基本缓解后，才可进入维持期治疗。对于严重酒瘾患者，可采取禁用药物进行干预和治疗。同时，对于焦虑和易怒严重的患者，可以使用苯二氮䓬类镇静和抗焦虑药物，常用的劳拉西泮、地西泮等，尤其是地西泮，对缓解酒精成瘾引起的焦虑和易怒起到了很好的作用。同时，也可以服用其他药物，如奥氮平、利培酮等治疗精神病症状的药物。2、系统性戒断治疗：如住院治疗或心理治疗，需要系统性和缓慢地戒断。根据饮酒量和频率设置一个水平，并缓慢减少饮酒量和频率。只有这样，禁欲才能有效和安全。也需要积极地调整，尤其是提高意志力，认识到饮酒的危害，适当而有规律地锻炼可以有效地缓解酒精成瘾引起的许多负面情绪。3、心理治疗：最常见的是认知行为治疗，例如，让患者学会如何处理问题，让患者学会如何表达自己的感受，放松自己的情绪，并经常结合呼吸进行情绪放松训练。家庭关系治疗也非常有效。同时，良好的婚姻和亲子关系对戒酒具有重要意义。
思想上认识到酒精性肝硬化的发生概率是非常高的，酒精对小脑的麻醉效果也是非常强烈的。行动上要离开饮酒的一群伙伴，远离一些喝酒的聚会。可以适当地饮点红葡萄酒，红葡萄酒含有多酚类物质，对心脑血管健康有益。每天可以喝一点红酒来代替白酒。增加运动，出去跑步，欣赏音乐，看电影，欣赏诗词，增加生活的兴趣范围。
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