喉咙像火烧一般与咽喉炎、反流性食管炎等因素有关。
1、咽喉炎
咽喉炎指的是咽喉部的黏膜、黏膜下组织以及局部淋巴组织所产生的急慢性炎症性疾病。咽喉炎有急性与慢性之分，如果是急性咽喉炎，病程比较短，主要表现为咽痛和突发声音嘶哑，吞咽痛可能会比较明显，或者伴随有咽干、唾液减少、发热等症状。而慢性咽喉炎，通常最多见的症状是咽部异物感，还可合并咽干、咽痒或者唾液难排出感、反复清嗓等的动作。一般慢性咽喉炎的病程比较长，易迁延不愈。当炎症性疾病的症状严重时，需要使用抗炎药进行治疗，同时应坚持多喝水。
2、反流性食管炎
反流性食管炎疾病又称胃食管反流、胃食管气道反流综合征，是胃或十二指肠内容物返流入食管引起的疾病。胃食管反流的症状常见有反酸、嗝气、胸骨后的烧灼感，甚至有疼痛感，部分严重的患者可能会觉得吞咽不适。另外，部分严重的胃食管反流患者可能会出现吞咽困难。有时还可能会伴随一些消化道以外的症状，包括咳嗽、咽痛，甚至哮喘等。胃食管反流还可在夜间发生误吸，从而导致吸入性的肺炎、哮喘等，长期以往甚至会造成肺的纤维化。
建议患者注意饮食的控制，避免摄入过量含糖分过高的食物，如点心，蛋糕，巧克力，浓茶，咖啡，以及等酸性食物或刺激性的食物，还应减少对土豆或者是奶制品，红薯，山药等高淀粉食物的摄入。禁忌饮酒，加强体育运动锻炼，注意多喝水，及时就诊，明确病因，制定适合的治疗方案。
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