糖尿病患者可以少量吃辣椒。
糖尿病是一组以多种原因引起的慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由胰岛素分泌或功能缺陷引起的。其典型症状为三多一少，即多尿、多饮、多饮、体重减轻、皮肤瘙痒。碳水化合物、脂肪和蛋白质的长期代谢紊乱也可导致各种慢性并发症，如慢性进行性疾病、功能衰退和眼、肾、神经、心脏和血管等组织器官的衰竭。急性和严重代谢紊乱可发生在严重疾病或应激中，如糖尿病酮症酸中毒和高渗性高血糖综合征。辣椒含有丰富的维生素C和维生素B，对于人体的营养补充还是非常有好处的。另外，吃辣椒还可以刺激口腔黏膜，引起胃肠蠕动，促进唾液的分泌，这样会增强食欲，促进消化。但是，糖尿病患者本身还会合并一些并发症，很多并发症不适合吃辣椒，比如糖尿病合并冠心病的患者，口服辣椒之后会引起血液循环、血流量增加，导致心跳过快。另外，还有肾功能不全、胃酸过多、便秘、口腔溃疡以及出现眼睛疾病、甲亢等等，这些糖尿病的相关疾病及并发症都不适合食用辣椒。
糖尿病的患者要注意自检：所有糖尿病患者应定期检测血糖，观察并维持血糖的稳定，在治疗开始时，可以每三个月检测一次糖基化血红蛋白。其次，饮食控制：确定合理的总能量摄入，合理、均匀地分配各种营养素，恢复和保持理想的体重。此外，多进行体育锻炼：尤其是肥胖的2型糖尿病患者。还要减轻糖尿病患者的心理压力有利于疾病的稳定，对糖尿病患者及其家属进行糖尿病知识、危害和自我检查的思想教育。最后，合理用药：在医生的指导下，坚持经常使用二甲双胍等降糖药物。
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