高脂血症的患者可以吃苹果、葡萄、猕猴桃、橙子、草莓、柚子。山楂等水果，具体如下：
1、苹果：
有研究表明苹果内含有丰富的果胶，此类物质可以通过降低机体胆固醇、甘油三酯，来达到降低血脂的作用。
2、葡萄：
现代药理学研究表明葡萄具有抗氧化的作用，可以降低机体血液内的胆固醇含量，从而达到降低血脂的效果。
3、猕猴桃：
有研究表明猕猴桃内含有精氨酸，可以促进机体血液循环，从而达到辅助降低血脂的作用。
4、橙子：
橙子含有丰富的维生素C，可以加速胆固醇的新陈代谢。橙子中含有的柠檬酸、黄酮类等成分，能降低人体血液中低密度脂蛋白的含量，降低血脂，保护心脑血管系统。因此，橙子有利于血脂的改善。
5、草莓：
草莓富含维生素C等营养物质，有助于对抗乳腺癌、食管癌、宫颈癌、胃癌等癌症。经常吃草莓也有助于降低血脂和血管炎症的风险，草莓还含有有益心脏健康的叶酸。
6、柚子：
柚子肉含有丰富的维生素C和类胰岛素成分，因此具有降血糖、降血脂、减肥、美肤的作用。还具有健胃润肺、补血、清肠通便等功效。能促进伤口愈合，对败血症等有很好的辅助疗效。此外，柚子对脑血栓和中风有很好的预防作用。
7、山楂：
素有天然降脂药物之称，含有山楂酸和柠檬酸，均具有显著的降脂作用。但山楂食用过量会引起肠胃不适，所以要适量食用。
建议尽量避免大量食用水果，可能会导致肠胃不适，出现腹胀或消化不良等症状。
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