脑血管硬化可以适当食用大蒜、葛根等食物。
1、大蒜：
很多心脑血管疾病患者都有脑肿胀、记忆力减退等症状，此时可以适当食用大蒜，或者每餐放点大蒜。坚持2至3个月，可以达到提高记忆力，改善大脑供血的功效，还可以改善大脑浮肿。
2、葛根：
部分患者如果脑部供血不足，此时可以适当食用葛根。可以将葛根磨成粉，然后晒干，每次食用时取出适量，做成汤。由于葛根含有多种黄铜矿物质，能有效扩张人体血管，促进血液循环，改善脑供血不足。脑血管硬化患者应调整不健康的生活方式，避免熬夜，作息规律，每天保证充足的睡眠。避免血压频繁波动，有利于防止脑血管硬化的进一步加重。
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