每天喝一勺亚麻籽油一般较好，通常具有清理血栓、保护视力等作用。
1、清洁血栓：
亚麻籽油中含有大量的EPA，可以促进体内饱和脂肪酸的代谢，减少或消除体内动物脂肪对人体的危害。防止脂肪在血管壁上沉积，抑制血栓的形成和发展，增强血管的弹性和韧性，对清除血栓有辅助作用。
2、保护视力：
人的眼睛可以看到事物主要是视网膜的成像，视网膜是不饱和脂肪酸，主要是DHA。体内不饱和脂肪酸的下降会导致视力下降，而吃亚麻籽油可以补充大量的DHA，保证视网膜中DHA的含量，从而达到保护视力的效果。不建议对亚麻籽过敏的人食用，以免诱发或加重过敏症状，导致皮疹、发热、乏力等。
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