吃鱼通常不容易长胖，鱼当中含有优质蛋白质，脂肪含量比较少。
有些鱼类的脂肪也多为不饱和脂肪，对人体而言非常有益，对人体脂质调节会起到一些帮助的作用。优质蛋白质并不会导致长胖，鱼主要含有大量的蛋白质和氨基酸，脂肪含量很低，但是不同种类的鱼产品，脂肪含量及热量也有所不同。因此，平时要吃低脂肪的鱼类，对体重影响不大。若在制作鱼的过程中添加大量的糖或一些动物油，会让人热量摄入超标，很可能会导致糖在体内转化为脂肪，超过人体热量消耗会导致肥胖。
建议控制食用量，避免摄入过多。
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