苦荞茶一般和山楂、枸杞放在一起喝比较好。
1、山楂：
苦荞茶中所含的氨基酸和膳食纤维可以促进人体的消化，也可以产生饱腹感。山楂含有高热量、大量胡萝卜素和碳水化合物等营养成分。苦荞茶富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加饱腹感，减少身体对别的食物的摄入，能促进体内毒素和垃圾的排泄。喝苦荞茶配山楂也可以降低体内胆固醇，提高胃肠蠕动速度，从而达到排便的效果。
2、枸杞：
苦荞茶含有人体所需的多种营养素。枸杞富含胡萝卜素、维生素E和类黄酮等抗氧化剂，具有良好的抗氧化作用。苦荞茶和枸杞一起，也有益智的作用，对于肾虚有很好的治疗效果。枸杞和苦荞可以一起浸泡，起到清热解毒、补肾清肝等作用。建议脾胃虚寒、低血压和低血糖患者禁止进食苦荞茶。
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