每天一杯椰子水好处很多，对健康有益。
椰子汁含有大量蛋白质、葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素C和维生素E，以及多种矿物质，如钾、钙和镁，可供一般人群食用。滋脾、养胃、生津、利尿、杀虫。每天少量饮酒可以补充人体细胞内的水分，促进新陈代谢，提高人体免疫力。女性每天少量饮酒可以美白皮肤，延缓衰老，预防皮肤病。还具有清除自由基、防止黑斑形成、降低血压和抗氧化的功能。所以任何人都可以喝，但椰子的含糖量相对较高，如果血糖控制不好，或者患有糖尿病和糖耐量异常的人，不要喝太多。
不要吃太多椰子水，以免增加胃肠道的消化负担，这很容易引起消化不良。
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