奶粉中硒和锰的作用通常是增强免疫力，减少呼吸道和消化道疾病，预防癌症等。
锰是人体必需的微量元素，能促进骨骼的正常发育和发育，维持正常代谢，增强人体免疫力。硒是儿童在发育过程中不能缺乏的重要物质之一。硒能全面提高婴儿的体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫功能。可以减少儿童呼吸道疾病和消化道感染，促进儿童健康成长。
建议在日常生活中，应该注意儿童的饮食，保持营养均衡，补充维生素和微量元素。还应该注意锻炼，增强孩子的抵抗力。并且经常头晕、心不在焉或记忆力差的人，以及经常喝很多牛奶或吃很多肉的人应该增加锰的摄入量。
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