柠檬泡酒一般一个月左右就不能喝了。
柠檬泡酒通常在浸泡大约一个月后饮用，效果更佳。柠檬泡酒的主要原料是柠檬片和白酒。柠檬甜酸对肝脏、胃和肾脏有好处。柠檬泡酒含有大量的维生素、纤维素和有机酸等各种元素。用酒浸泡时，二者需要时间才能发生反应和融合，在一个月内饮用后可以起到生津止渴，有美容美颜的效果。新鲜柠檬浸泡一个月左右就足以吸收营养和柠檬风味，这对补充维生素C和缓解酒精有很好的作用。如果自己酿造柠檬泡酒，通常不含防腐剂，应该在一个月内饮用，避免变质。
建议消化功能差和胃酸过多患者不要喝，以免刺激胃，加重病情。
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