早上牛奶和红薯鸡蛋一般可以一起吃，但需适量。
红薯是一种粗粮，含有丰富的营养成分，包括大量的碳水化合物，还包括淀粉、蛋白质、纤维素和钾等，所以吃红薯可以为身体补充营养，缓解便秘，起到减肥的作用。鸡蛋和牛奶都含有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等，还可以为人体提供能量和营养。鸡蛋和牛奶是生活中常见的早餐搭配。经常饮用牛奶不仅可以为身体补充钙，预防骨质疏松症的症状，而且可以降低血压、胆固醇、预防癌症和癌症等疾病。同时吃牛奶和红薯鸡蛋一起吃可以为身体补充更多的营养，使身体更健康。
建议红薯不与西红柿同食，以免引起呕吐、腹痛和结石等疾病。同时，不宜与药物一起进食。
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