紫葱头生吃一般具有发散风寒、预防骨质疏松、稀释血液的好处。
1、发散风寒：
紫洋葱中含有大量的大蒜素，可以传播风寒，促进胃肠道消化液的分泌。可以预防风寒，减少消化不良和厌食症的发生。
2、预防骨质疏松：
紫洋葱含有大量的钙，很容易被人体吸收利用。平时多吃紫洋葱能有效提高骨密度，对骨质疏松症有良好的防治作用。
3、稀释血液：
紫洋葱中含有多种微量元素，可直接作用于血液系统，稀释血液，扩张血管，改善心脏功能，预防动脉硬化。此外，紫洋葱中含有的儿茶酚还可以促进体内钠盐的排泄，从而降低高血压。建议在日常生活中可以适量食用紫葱头，患有皮肤性疾病者不宜食用紫葱头。
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