百香果有止渴、提神、增进食欲、促进消化腺分泌，有助消化等作用。
百香果西番莲是西番莲科草本藤本植物的果实。原产于美洲安的列斯群岛，广泛种植于热带和亚热带地区。目前广泛种植于广东、广西、福建等地。中医没有记载这种药。现代医学工作者探索了西番莲的功效和功能：临床上，人们认为百香果具有强烈的香气，酸甜的味道，可以产生唾液，止渴，提神，增强食欲，促进消化腺分泌，帮助消化。百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、超氧化物歧化酶、硒等多种微量元素。水果中维生素C的含量是最高的，它还富含黄酮类化合物。因此，食用西番莲可以补充多种氨基酸、维生素C等营养素。
建议日常适量食用，不宜过量，以免引起不良反应。
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