低脂纯牛奶一般适合老年人喝。
中老年人可以选择低脂牛奶和脱脂牛奶。主要是因为中老年人的血脂代谢不正常，以及全脂的牛奶中的脂肪含量比较高。这样会对人体的钙吸收造成一定的影响，而乳脂肪只能让奶制品更香，喝低脂或脱脂的牛奶会比较稀，味道也不会好。建议老年人选择脱脂奶，是为了控制热量的摄入量，国外很多人都是把牛奶当成饮料来喝，会造成大量的牛奶摄入，从而造成身体内的脂肪摄入量过高。
喝脱脂奶能提高牛奶中的蛋白质和钙质，而且还能减少脂肪和胆固醇的摄取。那些想要控制卡路里的人，比如那些超重或者过于肥胖的人，也可以喝些不含脂肪牛奶。
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