一般糖过了保质期不能吃。
糖过期一般不建议食用。糖是一种很容易滋生细菌和微生物的甜点。过期的糖类很容易滋生细菌和微生物，吃完后容易导致肠道菌群失调。胃肠道菌群失调会导致恶心、呕吐、消化不良等胃肠道反应，严重的还会出现腹泻、腹胀等症状。所以，即便外表没有改变，也不要在过期后加糖，否则会导致肠胃不舒服。因为糖是甜味的，很容易在高温下溶解或潮解，更易滋生细菌。所以，如果不能妥善保管、潮解、融化，就无法食用。
建议在夏天把糖放在一个密闭的容器里，然后放到冰箱里。
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