黄瓜和菠菜可以一起凉拌，但需要适量食用。
菠菜富含蛋白质、钙和维生素A等营养素，具有疏通肠道和排便、促进生长发育和促进身体新陈代谢的作用。黄瓜富含蛋白质、维生素B1和维生素A等营养素。具有清热、利尿和清热解毒的功效。菠菜和黄瓜一般可以凉拌混合，通常不会相互排斥。适量食用可以补充营养，提高身体免疫力，有利于健康。患者需要注意的是，黄瓜性质寒冷，吃得太多可能刺激胃肠道，引起腹痛和腹泻等症状，所以需要适量食用。
患者需要保证饮食均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，适当补充蛋白质和维生素，有利于身体健康。
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