蒟蒻具有清热解毒、止咳化痰、润肠通便等功效与作用，禁忌包括脾胃虚寒、孕妇等人群。
1、功效与作用
蒟蒻具有清热解毒、止咳化痰、润肠通便等功效，可以用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、痰多、便秘等症状。
2、禁忌
脾胃虚寒的人群不宜食用，可能会加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等症状。孕妇不宜食用，可能会刺激子宫收缩，出现腹痛、阴道流血等症状，不利于胎儿的生长发育。
除此之外，食用前要注意清洗干净，避免农药残留，以免食用后出现不适症状。如果出现不适症状，要立即停止食用，并及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。在日常生活中，要注意身体健康，不要吸烟酗酒。
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