苦瓜水不能空腹饮用。
苦瓜汁对人体有很多好处，因为苦瓜汁含有苦瓜元素。该物质具有去火、清热、降压、解毒等作用，高血压患者可以多吃苦瓜，对疾病的康复有很好的效果。但如果患者胃肠道不好，建议不要空腹喝苦瓜汁。因为苦瓜汁属于冷食，建议饭后喝苦瓜汁，这对患者的健康有好处。因为苦瓜汁富含钙、铁、锌等微量元素。不仅能缓解疲劳、清热降火，还能补充身体所需的各种元素，增强体质。减肥的人可以多吃苦瓜，多喝苦瓜汁，促进胃肠蠕动，帮助消化。
建议患者在专业营养师的指导下进行苦瓜汁的饮用。
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