女人吃牛筋富含钙、胶原蛋白等，有强筋壮骨、美容养颜、抗衰老等功效。
1、强筋壮骨：
对腰膝酸软、体瘦者有很好的治疗效果，有利于青少年的生长发育，减缓中老年女性骨质疏松的速度。
2、美容养颜：
牛筋富含胶原蛋白，脂肪含量低于肥肉，不含胆固醇，增强细胞的生理代谢，使肌肤更有弹性和韧性，延缓肌肤衰老。食疗的效果很好，尤其是对女性。
3、抗衰老：
患者应经常吃牛筋，牛筋可以调节身体各器官的功能，调节各种循环系统，因此可以延长人的寿命，具有抗衰老的作用。建议患者可以多吃新鲜蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，规律作息。
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