早上不可以空腹吃紫薯和鸡蛋。
虽然紫薯具有丰富的营养价值,富含蛋白质、脂肪、花青素等,但空腹吃紫薯会刺激胃黏膜,引起胃痛、胃酸、恶心、呕吐等症状。紫薯是一种甜食。空腹食用会增加胃肠道负担。因此,建议在饭后或饭后吃紫色土豆,这样可以减少对胃肠道的刺激。同时,要适量食用,因为紫色土豆富含淀粉,很难消化,而且很容易引起肠胃不适。空腹吃鸡蛋会使鸡蛋失去原有的营养价值。经过一夜的消耗,身体迫切需要碳水化合物为身体提供能量。如果空腹吃鸡蛋,人体会将鸡蛋作为碳水化合物消化,而碳水化合物只能提供能量,并失去鸡蛋中丰富蛋白质的营养价值。
建议患者不要空腹吃紫薯和鸡蛋。
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