野生葛根通常具有解酒、利尿消肿、降低血压等功效和作用。
1、解酒：
葛根粉中含有大豆黄酮，能够帮助人体消除酒精对大脑的损伤，减少酒精对肠胃的刺激，促进机体代谢，排出体内的酒精毒素；葛根有促进排汗的功效。长期食用能有效地去除残留在肝脏中的毒素，还能起到保护酒精的作用。
2、利尿消肿：
葛根粉对排尿、排尿不良、排尿不良、促进血液和水的新陈代谢、排出体内水分、钠沉淀等都有很好的效果。
3、降低血压：
葛根素能扩张心脏和大脑的血管。其作用是降低血压、增加缺血组织的血液供应、延缓心脏停搏、降低心肌耗氧量、降低心肌缺血、减少心肌缺血、降低胆固醇、血液黏度、降低血小板的凝集、改善微循环。建议在日常生活中要注意清淡饮食，营养均衡搭配，不要食用生冷、辛辣刺激性食物。适当运动，规律作息，保持心情舒畅。
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