吃葛根粉一般具有解酒、降压和调经美容等功效。
1、解酒：
由于葛根具有清热作用，对于经常喝酒的朋友，可以服用一些葛根粉，不仅可以抑制胃酸分泌过多，还可以改善醉酒引起的身体不适。
2、降压：
葛根具有扩张血管、减缓心率的作用。对缓解高血压和高血压引起的颈背部疼痛有作用，对降低血压也有效果。
3、调经美容：
如果女性出现月经不规律、雌激素下降、黄褐斑、潮热、心烦、失眠等疾病，可以适量服用一些葛根粉，弥补更年期女性因雌激素减少导致的面部皮肤问题，对调经美容有效果。建议在服用葛根粉时，不要暴饮暴食，以免造成身体不适。同时，低血压和畏寒的患者不应食用。
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