新鲜虫草通常具有提高抵抗力、改善心血管疾病、调节内分泌等功效和作用。
1、提高抵抗力：
鲜虫草味道鲜美，营养价值高。食用鲜虫草可以吸收鲜虫草中的蛋白质、氨基酸、糖等成分。其中，虫草酸和虫草素能全面调节人体内部环境，提高人体抗病能力起到一定作用。
2、改善心血管疾病：
鲜虫草营养丰富，食用鲜虫草可以吸收鲜虫草蛋白质、各种氨基酸微量元素等营养成分，具有极好的降血压作用，能有效缓解脑血栓形成、手脚麻木、冠心病等相关症状。
3、调节内分泌：
鲜虫草具有很高的营养价值，食用后，可以补充人体所需的维生素、蛋白质和脂肪，以及各种氨基酸、粗纤维、钙、磷、铁和其他矿物质元素。女性可以服用鲜虫草来滋润皮肤，美化皮肤，调节内分泌，抗衰老和抗疲劳。建议平时饮食以清淡为主，注重营养健康均衡，少食辛辣刺激等食物，要多吃新鲜蔬菜和水果。
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