同型半胱氨酸升高通常不建议吃高胆固醇食物。
主要由于同型半胱氨酸血症，一旦高糖、高脂、高盐饮食相结合，可叠加血管损伤，使血管损伤进一步加重，诱发心脑血管疾病。如肥肉、五花肉、蛋黄、红肉，以及猪肉、牛肉、羊肉等。此外必须限制高糖和高钠盐饮食的摄入。当发现同类型半胱氨酸偏高时，需要遵医嘱补充叶酸。必要时，必须补充维生素B6和维生素B12。这主要是由于缺乏叶酸、维生素B6和维生素B12导致上升。同样的半胱氨酸一旦增加，如果患者过去有高血压，就容易诱发脑血管疾病。
因此半胱氨酸较高一定要注意绿叶蔬菜和水果的摄入，富含维生素B6、B12和叶酸。必要时还可以服用相应的药物进行补充。
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