在不服用药物的情况下收缩压大于等于140毫米汞柱或舒张压大于等于90毫米汞柱就算高血压。
如果三次测量的血压在不同时间超过140毫米汞柱，则称为未服药的高血压。高血压是一种以全身压力升高为特征的疾病，对于一级高血压，即收缩压升高140至159毫米汞柱，舒张压升高90至99毫米汞柱。患者可以注意饮食，戒烟和戒酒，低盐饮食，参加有氧运动，确保良好的睡眠，并在开始时控制体重。如果通过措施两个月后血压仍然很高，可以使用一些抗高血压药物进行治疗。患者中的大多数人可以通过这种方式控制血压的上升。然而，用这种方法很难控制二级或三级高血压，应立即给予某些降压药物。
建议高血压患者应多吃维生素、纤维素和钾含量高的食物，并控制脂肪、糖和钠盐的摄入量。
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