柴鱼属于发物，痛风患者和出血性疾病患者不应吃柴鱼。柴鱼含有嘌呤，这可能导致尿酸增加和痛风的形成。柴鱼具有化痰止咳、健脾健胃、预防高血压的功效。
1、化痰止咳：
柴鱼对咽喉有很好的湿润和理疗作用，有利于治疗局部炎症，止痒止咳。
2、健脾健胃：
柴鱼有健脾健胃的作用。因为它的肉很嫩，很容易被人体消化吸收。此外，柴鱼还可以减少其他物质对肠胃的刺激，调节脾胃，适量食用可以改善脾胃功能，减少腹胀、腹痛、消化不良等不良症状的发生。
3、预防高血压和心肌梗死：
柴鱼富含镁，对心血管系统有良好的保护作用，可以预防高血压和心肌梗死。柴鱼一般适合煲汤或粥，但由于柴鱼属于食物，不宜吃得太多，否则可能会引起全身瘙痒。
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