急性肠胃炎具有腹痛、腹泻、大量便血、肠道病变、中毒性扩张等危害，严重时甚至危及生命。
1、腹痛：
阵发性腹痛。严重时疼痛难忍，影响正常生活。
2、腹泻和大量便血：
由于炎症刺激，血压可能下降，可出现贫血，严重者需输血治疗。
3、肠道病变：
肠道狭窄、穿孔甚至恶变。
4、中毒性扩张：
中毒性扩张是最严重的并发症，死亡率高。此外，还可出现恶心、呕吐、乏力、失眠、水电解质紊乱。建议一旦发现及时治疗。建议患者在急性期吃一些清淡、软烂、易消化的食物，如面、面、粥、山药等。同时，注意不要吃高蛋白食物，如牛奶、豆浆等，以免给肠胃造成负担。
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