八宝粥过期了一般不可以吃。
如果容易引起消化不良等现象，应注意食物清淡。吃饭不要挑剔。食物也应该多样化。保证充足的睡眠，营养也应全面。为了避免急性胃肠炎引起的食物变质，如果已经吃了，一定要煮粥，煮熟后再吃。不能吃冷粥，以免损害脾胃的阳气。不允许吃东西。过期的东西会变质。食用会引起胃肠不适，如呕吐或腹泻等症状。所以过期的是不能吃的。一定要注意卫生，不要吃超过保质期的东西。
在日常生活中，患者应注意合理饮食，多吃新鲜蔬菜和水果。规律休息，避免熬夜。适当进行户外活动，有利于身体健康。
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