菜放了一晚变酸了不能再吃。
菜放了一晚变酸是由于储存时间长或储存方法不正确,从而导致蔬菜变酸,变质,这样蔬菜中会滋生大量微生物。微生物的不断增殖和发酵会导致蔬菜的酸味,并可能伴随颜色变化。此时,需要及时丢弃。如果继续吃,可能会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐和其他消化系统症状。如果经常吃隔夜的饭菜,这可能会导致腹泻、呕吐,甚至休克等症状。
建议患者在日常生活中如有剩饭未吃,可放入冰箱冷藏,食用前重新加热,但一般不建议反复冷藏和加热,一般不建议继续吃隔夜食物,以免肠胃不适。
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