蚕蛹不去内脏一般可以吃。
蚕蛹一般可以食用，可以通过水煮、油炸或爆炒的方式食用，具体需求根据其自身条件进行选择。蚕蛹是蚕茧纺成丝后在茧中形成的一种蛹，蚕蛹的主要成分是脂肪体，具有降血脂、增强脑细胞活力的作用，并具有促进脂肪代谢的作用。蚕蛹油对高血压、脂肪肝或高脂血症患者有相应疗效。它含有大量的维生素，可以提高思维能力，并具有消除高胆固醇的作用，还可以显著提高男性的生育能力。与鸡肉相比，它含有更多的精氨酸，消除身体疲劳感。也可以在医生的指导下服用，以避免对身体产生不良影响。
建议有过敏体质的人群不要食用蚕蛹，避免引起皮肤发红和瘙痒的症状。
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