吃黄瓜一般可以补水。
黄瓜的含水量非常高,含水量为百分之96点7。黄瓜是夏季补充水分的最佳食物,它的含水量在所有食物中最高,能很好地补充体液。黄瓜的主要营养成分是水,还含有水溶性维生素C、矿物质等,确实有益于皮肤护理。黄瓜可以做成沙拉,也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。建议空腹少吃生黄瓜,黄瓜不适合与碱性食物一起食用。当黄瓜与碱性食物一起食用时,维生素会被破坏,黄瓜的营养价值会降低。
建议平时可以吃适量的黄瓜,同时也要养成爱喝水的习惯。
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