吃鸡翅尖有强身健体、促进生长发育、肠胃不适、感染等好处与坏处。
1、强身健体:
鸡翅消化率高,易被人体吸收利用。可以增强体力和强壮身体。
2、促进生长发育:
鸡翅含有大量胶原蛋白和弹性蛋白,能增强血管和皮肤,对血管、皮肤和内脏都很有效。鸡翅含有大量维生素a,远远超过青椒。是视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生产和胎儿生长发育所必需的。
3、肠胃不适:
主要是因为吃鸡翅尖时,大多数人喜欢油炸,味道重或刺激性辛辣。吃得太多容易引起胃肠道不适,如腹胀、腹泻等消化不良症状。严重时还会引起胃肠道溃疡。此外,吃太多的盐或调味品也会导致高血压、动脉硬化等疾病。
4、感染:
在鸡翅尖烹饪过程中,如果没有完全煮熟,一些细菌可能无法被杀死,食用未成熟的鸡翅尖会增加人类感染细菌的风险。对于一些高血压,高血脂或者胆固醇比较多的人士来说,尽量不要吃。
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