吃馒头后通常不能喝水。
馒头是生活中常见的补充能量的基础食物，除了酵母、蛋白质和碳水化合物等，酵母中还含有许多维生素、矿物质和酶等成分。食用馒头可以补充能量，馒头是淀粉制品，遇水会剧烈膨胀。食用后喝水容易导致馒头在腹部剧烈膨胀，引起腹部不适。在进食时口腔中的唾液、胃中的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物，喝水后也会减少唾液分泌。能够稀释胃液，影响消化。胃液中含有大量的胃酸，可以杀死食物中的细菌和病毒。食用后喝水会稀释胃酸，导致细菌繁殖，容易患肠胃炎。
建议避免单一饮食，均衡营养。
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