吃猪脾脏一般对人体没有害处。
猪脾脏中的胰脂消化酶含量很高，对人体的脂肪具有一定的排泄作用。食用后具有降低血压，降低血脂的功效。其还含有丰富的维生素E，可以起到美容养颜，延缓身体衰老的作用。并且，利用猪脾蛋白酶水解法制得的水解液配合肿瘤的化疗，能有效地预防和缓解白细胞的下降，并能提高血小板、血色素、红细胞的含量，也能起到保护骨髓的作用。另外，猪脾脏水解物中含有氨基酸、维生素B12、叶酸等营养素，可以参与核酸和蛋白质的新陈代谢，促进造血，保护肝脏，具有营养强健的功效。
建议患有高尿酸血症或湿气重的患者不宜食用猪脾脏，以免加重病情。
按疾病找