纯牛奶能煮稀饭。
可以用纯牛奶煮粥。用纯牛奶煮粥可以有效补充粥中的营养。建议煮粥后可以倒入牛奶煮两分钟左右,这样喝完可以补充体内的钙等营养。牛奶富含矿物质:钙、磷、铁、锌、铜、锰和钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,钙磷比例非常合适,有利于钙的吸收。如果纯牛奶没有完全煮沸,可能含有细菌和寄生虫,摄入后很可能引起腹痛、腹泻等现象。完全煮熟后饮用,既能杀死其中的细菌,又不会对纯牛奶的营养价值造成太大损失。
需要注意喝纯牛奶的时候最好不要吃海鲜,防止蛋白质过量形成结块,不利于代谢。
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