大米红豆粥一般具有利尿、排毒、美容、养颜等功效。
红豆米粥中所含的微量元素和各种矿物质元素可以刺激肠道，改善人体肾功能，加速体内水分代谢，这些营养元素被人体吸收后具有利尿作用。喝了红豆粥后再吃也能加速体内酒精毒素的分解，有解酒的作用。经常食用红豆粥有明显的美容和美容效果，红豆可以补气补血，而大米中含有高含量的维生素E。这两种物质可以增加皮肤光泽和弹性，并削弱面部斑点。吃红豆粥时，注意不要空腹吃，否则会增加胃肠道负担，容易出现腹痛、腹泻等消化不良症状。
建议注意合理搭配饮食，注意饮食清淡合理。
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