稻谷壳煮水一般具有补充营养、缓解便秘、治疗疾病等功效。
稻谷壳中药称谷白皮，又称米糠、杵糠。稻谷壳是大米的种皮，甘甜、辛辣、光滑，可以治疗打嗝、脚气病等。因为稻壳含有B族维生素，可以改善厌食和消化不良的问题。同时还可以治疗手足皮肤病。喝稻谷壳煮水还可以镇静心情，有效提高患者的睡眠质量。稻谷壳有益气、益气、健脾、养心安神、补肾健脑之功效。通常用于辅助治疗各种不良症状，如人体气血不足、脾肾虚和失眠。此外，经常食用稻壳还可以提高人体免疫力，防止人体亚健康症状的发生。
但是建议不要长时间烹饪，会破坏维生素。若出现不良症状，建议及时前往医院进行诊断治疗。
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